Karanga

Karanga ni kokwa ambayo inaweza kuleta faida kadhaa za kiafya, kama vile kusaidia kupunguza uvimbe mwilini, kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa, kupambana na upungufu wa damu, kuzuia kuzeeka mapema na kuboresha hali.

Faida za kiafya za karanga

Faida kuu za karanga ni:

Afya ya moyo

Karanga husaidia kuzuia magonjwa ya moyo kwa kupunguza viwango vya cholesterol. Inaweza pia kuzuia kuganda kwa damu ndogo na kupunguza hatari yako ya kupata mshtuko wa moyo au kiharusi.

Kupungua uzito

Uchunguzi umeonyesha kuwa watu wanaojumuisha kiasi cha karanga katika mlo wao hawatapata uzito kutoka kwa karanga. Kwa kweli, karanga zinaweza kuwasaidia kupunguza uzito.

Maisha marefu

Kula karanga kunaweza kukusaidia kuishi muda mrefu pia. Utafiti wa kiwango kikubwa uligundua kwamba watu ambao mara kwa mara walikula aina yoyote ya karanga walikuwa na uwezekano mdogo wa kufa kwa sababu yoyote kuliko watu ambao walikula mara chache.

Kuongezeka kwa misa ya misuli

Mbali na kusaidia kupunguza uzito, karanga pia hutumiwa na wale wanaotaka kukuza misuli, kwani karanga hutoa kiwango kikubwa cha protini na pia husaidia kupunguza mafuta mwilini.

Kwa hivyo, faida nyingine ambayo karanga hutoa kwa mwili wetu ni ukuaji wa misa ya misuli.

Hupunguza hatari ya kisukari

Uchunguzi umeonyesha kuwa kula karanga kunaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 kwa wanawake.

Inapambana na upungufu wa damu

Karanga zinaweza kusaidia sana katika kupambana na upungufu wa damu kwa sababu zina asidi ya folic, ambayo ni vitamini ambayo huchochea uundaji wa seli za damu, kama vile seli nyekundu za damu. Zaidi ya hayo, karanga pia zina madini ya chuma, ambayo ni kirutubisho kingine muhimu sana kwa kuzuia na kutibu upungufu wa damu, kwani huongeza uzalishaji wa chembechembe nyekundu za damu na himoglobini.

Kupunguza kuvimba

Karanga ni chanzo kizuri cha fibre, ambayo husaidia kupunguza uvimbe katika mwili wako wote na pia kusaidia mfumo wako wa usagaji chakula.

Kuzuia Saratani

Utafiti umeonyesha kuwa kwa wazee, kula siagi ya karanga kunaweza kupunguza hatari ya kupata aina fulani ya saratani ya tumbo.

Hitimisho

Kwa kumalizia, ni dhahiri kwamba karanga sio tu vitafunio vitamu bali pia viboreshaji vya lishe ambavyo hutoa anuwai ya faida za kiafya. Hutoa virutubisho muhimu na husaidia afya ya moyo. Protini yao ya juu huzifanya kuwa chanzo muhimu cha nishati, ilhali antioxidant yake hulinda seli zetu dhidi ya uharibifu.

Virutubisho vya karanga

Kikombe ¼ cha karanga mbichi kina:

• Kalori: 207
• Protini: 9 gramu
• Mafuta: 18 gramu
• Wanga: 6 gramu
• Protini: 9 gramu
• Fiber: 3 gramu
• Sukari: 1 gramu