Choroko ni nini?
Choroko au pojo ni aina ya nafaka ndogo kama punje ya mtama yenye rangi ya kijani.
Choroko/pojo in English
In English, choroko pia pojo is called green gram, mung bean, or urad bean.
Green gram in Kiswahili
Kwa hivyo green gram in Kiswahili ni choroko au pojo.
Faida za kiafya za choroko
Choroko zina virutubishi vingi na inaaminika kusaidia magonjwa mengi. Hapa kuna faida 8 za kiafya za choroko.
Chanzo cha protini
Choroko ni chanzo kizuri cha protini, protini yake husaidia katika uundaji na ukarabati wa tishu za mwili. Kwa hivyo, ukijuimuisha choroko katika mlo wako husaidia katika kukidhi mahitaji yako ya kila siku ya protini.
Afya ya moyo
Potasiamu ya juu katika choroko husaidia kudhibiti shinikizo la damu na kusaidia afya ya moyo. Inatumika kama dawa ya asili ya kupumzisha mishipa ya damu, na hivyo kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa.
Ni nzuri kwa wajawazito
Choroko ni muhimu wakati wa ujauzito kwa sababu humpa mtoto wako misuli imara, ina protini nyingi, ambayo husaidia kujenga mifupa na misuli inayokua ya mtoto wako. Pia imejaa fiber, hivyo itasaidia mwanamke mjamzito kuepuka kuvimbiwa, mapambano ya kawaida wakati wa ujauzito.
Ina faida kwa ngozi
Choroko inakuza ngozi yenye afya na yenye kung’aa. Inapigana na bakteria kwa ngozi, inalisha ngozi, na kwa hivyo kupunguza kasi ya kuzeeka kwa ngozi.
Inasaidia kusaga chakula
Ufumwele (fibre) nyingi katika choroko husaidia usagaji chakula, hupunguza kuvimbiwa, na kukuza kinyesi mara kwa mara, na kuchangia kwenye mfumo wa usagaji chakula wenye afya.
Afya ya mifupa
Choroko ina kalsiamu, magnesiamu, na fosforasi, ambazo ni muhimu kwa mifupa yenye afya. Ulaji wa mara kwa mara wa choroko unaweza kuzuia matatizo ya mifupa na kusaidia afya ya mfupa kwa ujumla.
Msaada wa mfumo wa kinga mwilini
Imejaa antioxidants na vitamini vya kuongeza kinga (vitamini C na E), choroko huimarisha mfumo wa kinga, kulinda dhidi ya maambukizi na magonjwa.
Husaidia kwa kupunguza uzito
Choroko ina kalori chache na fiber nyingi, na kwa hivyo husaidia katika kupunguza uzito kwa kukufanya ushibe kwa muda mrefu na kusaidia kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu.